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想不到,現今咱們碰到最大的難題就是『養兒子』!!
養兒子的意思是養酵,就是培養酵母菌。
據我所知,咱店養了不少兒子,像是蘋果、奇異果、龍眼乾、全麥‧‧‧
但是這期間也死了不少兒子。
原因就是太麻煩了!!
天然ㄟ尚好!! 代價很高,餵養的時間很難兼顧,所以培養間有不少屍體‧‧‧哈哈哈!!
反正就是臭~~~
黑色詛咒草人麵包‧‧‧
夠了!! 大姊,沒人買這麼邪惡的麵包啦~~~
也賣不出去啦~~~
做出這種麵包一定是壓力太大,心理有問題了。
誰知道阿姊想詛咒那個傢伙....
一定是店長吧!!
下午打料、打麵糰、順便打小孩,就是打菌種。
說倒菌種,現在為了9月的台北展覽。
店長花了不少摳摳,從日本帶回來的『兒子』。
聽說,效果一級棒!!
不過,製作方法當然是商業機密,連師傅也不能透漏。
好機車...
等下星期就能跟店長的『新兒子』見一見面了
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