這幾天,很頭大...

因為西點師傅跑了...

燻雞白醬.jpg

也不知道那位師父哪裡不對勁,就直接跟店長說不做了。

所以店裡西點只剩一個半年學徒跟2個月的學徒,店長真的快氣瘋了。

 

因此,重擔就輪到我們這些做麵包的身上,偏偏父親節快到了。

每天做完麵包就去做西點,貼花、整形、裹奶油。

 

他媽的累死人了!

而且店裡只剩最年輕的師傅,必須做西點又做麵包。

哈哈哈,忙死你!!

 

這一個月,我想我也不是白忙。

學會烤了很多種類的歐式麵包,倒是日式麵包程序比較複雜。

而台式麵包店長不愛,所以學不到了。

 

羅宋

羅宋.jpg

 

巧克力咖啡

巧克力咖啡.jpg

 

富士山

 

雖然邊做邊學習,還得提出新意見,讓大夥們一起研發新產品。

倒是某位大姊每天都在『下毒』,可憐了我們這些小白鼠。

 

這個是....阿欣姊的新產品...聖誕老公公的拐杖??

啥玩意!! 硬的跟石頭一樣,太難吃了啦!!

 

阿維的太陽之手....你以為你是烘培王的東河馬唷!! 死電視小孩!!

 

其實做麵包這門工作,可以當作一門藝術來說。

因為我們每天都在創在新麵包,只是...不知道哪天才能逃離阿姊的魔掌。

受夠妳的毒麵包了....

天若我情 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()